Το μανιτάρι Lion's Mane ή το Ερίκιο το Αγκαθωτό είναι ένα φαρμακευτικό εδώδιμο μανιτάρι που διακρίνεται για την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως οι φαινόλες και οι στερόλες, περιλαμβανομένης της εργοστερόλης. Αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για την ευεξία και την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

Τα εκχυλίσματα μανιταριού παρουσιάζουν αυξημένη συγκέντρωση θρεπτικών στοιχείων, με την αναλογία 8:1 να δηλώνει οχταπλάσια δύναμη από την απλή εκδοχή του μανιταριού.