Ο τύπος της είναι υγραερίου, δηλαδή η φλόγα είναι ορατή και το μάτι περιβάλλεται από ένα μεταλλικό πλαίσιο που στηρίζει το σκεύος. Για να λειτουργήσει απαιτείται σύνδεση με φιάλη υγραερίου. Είναι ιδανική επιλογή για μαγείρεμα στο τηγάνι και ιδιαίτερα για συνταγές που μαγειρεύονται σε τηγάνι wok.

Ο χειρισμός για την επιλογή των επιθυμητών θερμοκρασιών και ρυθμίσεων γίνεται μέσω περιστροφικών διακοπτών, οι οποίοι λειτουργούν ανεξάρτητα μεταξύ τους.

Διαθέτει δύο εστίες με εμαγιέ σχάρες κατάλληλες για τέλεια εφαρμογή των σκευών. 

• Μεγάλη εστία 1.4Kw-100gr/h
• Μεσαία εστία 1.1Kw-80gr/h

Επιπλέον διαθέτει καπάκι για ασφαλές κλείσιμο και μεταφορά.