Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι

Wine Grapes, A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including their Origins and Flavours

Συγγραφείς: Jancis Robinson,Julia Harding,Jose Vouillamoz

Ένα αναπόσπαστο βιβλίο για κάθε λάτρη του κρασιού, από μερικούς από τους μεγαλύτερους ειδικούς στον κόσμο.

Πού προέρχονται τα σταφύλια και πώς σχετίζονται μεταξύ τους; Ποιο είναι το ιστορικό υπόβαθρο...

Ένα αναπόσπαστο βιβλίο για κάθε λάτρη του κρασιού, από μερικούς από τους μεγαλύτερους ειδικούς στον κόσμο.

Πού προέρχονται τα σταφύλια και πώς σχετίζονται μεταξύ τους; Ποιο είναι το ιστορικό υπόβαθρο κάθε ποικιλίας σταφυλιών; Πού καλλιεργούνται; Τι είδους κρασιά παράγουν και, το πιο σημαντικό, πώς γευτούν;

Χρησιμοποιώντας τις πιο προηγμένες αναλύσεις DNA και...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή
  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 1280
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Σκληρό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2012
  • Εκδότης Εκδότης Penguin
  • Δες τα όλα
231 88
Παράδοση Δευ, 13 Ιουλ - Παρ, 17 Ιουλ
Δωρεάν μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Book Odyssey 4,9 (25)
Ελλάδα
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Book Odyssey
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Περιγραφή

Περιγραφή

Ένα αναπόσπαστο βιβλίο για κάθε λάτρη του κρασιού, από μερικούς από τους μεγαλύτερους ειδικούς στον κόσμο.

Πού προέρχονται τα σταφύλια και πώς σχετίζονται μεταξύ τους; Ποιο είναι το ιστορικό υπόβαθρο κάθε ποικιλίας σταφυλιών; Πού καλλιεργούνται; Τι είδους κρασιά παράγουν και, το πιο σημαντικό, πώς γευτούν;

Χρησιμοποιώντας τις πιο προηγμένες αναλύσεις DNA και περιγράφοντας σχεδόν 1.400 διακριτές ποικιλίες σταφυλιών, καθώς και πλήθος σωστών (και επισημαίνοντας σχεδόν τόσους πολλούς λάθος) συνωνύμων, αυτό το ιδιαίτερα όμορφο βιβλίο περιλαμβάνει αποκαλυπτικά οικογενειακά δέντρα σταφυλιών και μία πλούσια ποικιλίαεικόνων από την πρωτοποριακή αμπελογραφία των Viala και Vermorel με διαχρονικές απεικονίσεις.

Συνδυάζοντας την παγκόσμια οπτική της Jancis Robinson, την κλίση της για καλή συγγραφή και καλά κρασιά με την εξειδίκευση και την προσοχή στην λεπτομέρεια της Julia Harding, καθώς και το μοναδικό επίπεδο ακαδημαϊκής γνώσης του Δρ Vouillamoz, το Wine Grapes προσφέρει απαραίτητες και πρωτότυπες πληροφορίες σε μεγαλύτερο βάθος και εύρος από ό,τι έχει διατεθεί ποτέ.

Ένα βιβλίο για φοιτητές κρασιού, ειδικούς κρασιών και λάτρεις του κρασιού παντού.

ΒΡΑΒΕΙΑ

  • Best Wine, Beer and Spirits Book και νικητής του βραβείου Jane Grigson, IACP (Διεθνής Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής) Awards 2014
  • Wine Book of the Year 2013, The Times, Λονδίνο
  • Faiveley International Wine Book of the Year 2013, Roederer Awards
  • Best Viticulture Book 2013, OIV Awards
  • Best Drink Book 2012, Fortnum & Mason Food and Drink Awards
  • Best Beverage Book 2012, James Beard Awards
  • Best Drink Book 2012, André Simon Awards
  • Hall of Fame for Best Wine Book 2012, Gourmand World Cookbook Awards
  • Best Drinks Book 2012, Wine & Spirits magazine
  • Ένα από τα "100 βιβλία που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανθρωπότητας" του V&A

Σελίδες: 1280, Διαστάσεις: 19.2x19.2cm

Κατασκευαστής

Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Συγγραφείς
Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Εκδότης
Penguin
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including their Origins and Flavours
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
1280
Έτος έκδοσης
2012
Διαστάσεις
19.3x29 cm
Βραβείο
-
ISBN-13
9781846144462

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ένα αναπόσπαστο βιβλίο για κάθε λάτρη του κρασιού, από μερικούς από τους μεγαλύτερους ειδικούς στον κόσμο.

Πού προέρχονται τα σταφύλια και πώς σχετίζονται μεταξύ τους; Ποιο είναι το ιστορικό υπόβαθρο κάθε ποικιλίας σταφυλιών; Πού καλλιεργούνται; Τι είδους κρασιά παράγουν και, το πιο σημαντικό, πώς γευτούν;

Χρησιμοποιώντας τις πιο προηγμένες αναλύσεις DNA και περιγράφοντας σχεδόν 1.400 διακριτές ποικιλίες σταφυλιών, καθώς και πλήθος σωστών (και επισημαίνοντας σχεδόν τόσους πολλούς λάθος) συνωνύμων, αυτό το ιδιαίτερα όμορφο βιβλίο περιλαμβάνει αποκαλυπτικά οικογενειακά δέντρα σταφυλιών και μία πλούσια ποικιλίαεικόνων από την πρωτοποριακή αμπελογραφία των Viala και Vermorel με διαχρονικές απεικονίσεις.

Συνδυάζοντας την παγκόσμια οπτική της Jancis Robinson, την κλίση της για καλή συγγραφή και καλά κρασιά με την εξειδίκευση και την προσοχή στην λεπτομέρεια της Julia Harding, καθώς και το μοναδικό επίπεδο ακαδημαϊκής γνώσης του Δρ Vouillamoz, το Wine Grapes προσφέρει απαραίτητες και πρωτότυπες πληροφορίες σε μεγαλύτερο βάθος και εύρος από ό,τι έχει διατεθεί ποτέ.

Ένα βιβλίο για φοιτητές κρασιού, ειδικούς κρασιών και λάτρεις του κρασιού παντού.

ΒΡΑΒΕΙΑ

  • Best Wine, Beer and Spirits Book και νικητής του βραβείου Jane Grigson, IACP (Διεθνής Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής) Awards 2014
  • Wine Book of the Year 2013, The Times, Λονδίνο
  • Faiveley International Wine Book of the Year 2013, Roederer Awards
  • Best Viticulture Book 2013, OIV Awards
  • Best Drink Book 2012, Fortnum & Mason Food and Drink Awards
  • Best Beverage Book 2012, James Beard Awards
  • Best Drink Book 2012, André Simon Awards
  • Hall of Fame for Best Wine Book 2012, Gourmand World Cookbook Awards
  • Best Drinks Book 2012, Wine & Spirits magazine
  • Ένα από τα "100 βιβλία που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανθρωπότητας" του V&A

Σελίδες: 1280, Διαστάσεις: 19.2x19.2cm

Κατασκευαστής

Συγγραφείς
Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz
Εκδότης
Penguin
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including their Origins and Flavours
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
1280
Έτος έκδοσης
2012
Διαστάσεις
19.3x29 cm
Βραβείο
-
ISBN-13
9781846144462

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

231,88 €
Δωρεάν   μεταφορικά