Για κάποιο λόγο, όσο κι αν έχω προσπαθήσει, δεν μου βγαίνει σωστό καϊμάκι. Συνήθως βγαίνει μια πολύ λεπτή στρώση κρέμας, ενώ κάποιες φορές δεν βγαίνει σχεδόν καθόλου κρέμα. Έχω δοκιμάσει 3 χαρμάνια εσπρέσσο από διαφορετικά καφεκοπτεία, έχω δοκιμάσει με διαφορετικά γραμμάρια (από 12γρ. έως 18γρ.) και με διαφορετικό βαθμό tamping. Έχει κανείς καμία ιδέα τι μπορεί να φταίει; (Έχω την DeLonghi EC685.M Dedica κι εγώ, όπως οι περισσότεροι)
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![Antsiri]()
![Username]()
![Thalis Anastasiou]()
![Username]()
![Giorgos_Kyriazis5730]()
![Antsiri]()
![Eldred32]()
![Username]()
2 Replies
Πάρε μύλο timemore c3 esp pro στα 26 κλικ, το κλασικό καλαθάκι της IMS και παίξε με ratio 18/40
Πρόσεξε πώς είναι η ροή κατά την εκχύλιση. Αν είναι πολύ γρήγορη, ή πιτσιλάει, χρειάζεται λεπτότερο άλεσμα.
2 Comments
Κανονική είναι η ροή, αλλά κάποιες φορές πιτσιλάει λίγο. Θα δοκιμάσω και με πιο λεπτοκομμένο, αλλά αυτό προϋποθέτει να αγοράσω και μύλο άλεσης ή να αγοράζω από συγκεκριμένα καφεκοπτεία που να αλέθουν customize.
Κακώς πήρες μη - pressurized basket ενώ δεν έχεις μύλο.. εάν δεν έχεις χέρι στην άλεση το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να χρησιμοποιείς το basketaki που ήρθε με την μηχανή με την μια τρύπα εκχύλισης που είναι pressurized.