Ροζέ Ημίγλυκος Οίνος «ΜΑΥΡΑ ΝΕΡΑ» PASSAS WINERY
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαυρούδι – Syrah: Οίνος με πολυπλοκότητα που συνδυάζει την τραγανή οξύτητα από το Μαυρούδι και το πλούσιο σώμα του Syrah.
Αμπελώνας – Έδαφος: Στο Σταυροχώρι – Ξάνθης, στη Θράκη και σε υψόμετρο 130m. Το έδαφος είναι αμμώδες, αργιλώδες με σχιστολιθικά πετρώματα.
Οινοποίηση: Κλασική ροζέ οινοποίηση, 6 ώρες προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή και 8 εβδομάδες παραμονή στις φίνες οινολάσπες.
Γευστική Δοκιμή: Ροζέ χρώμα με αρώματα κερασιού, βατόμουρου με νότες καραμέλας βουτύρου και μαρμελάδας κόκκινων φρούτων. Γεύση γλυκιά με ισορροπημένη οξύτητα και κομψή απολαυστική επίγευση.
Συνδυασμοί: Σερβίρισμα στους 10-12°C. Συνοδεύει ευχάριστα κρεατικά με γλυκόξινη σάλτσα, τάρτες, φρέσκα και μαλακά τυριά με σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά και φρούτα.
- Αλκοολικός τίτλος: 12.5% vol
- Ολική οξύτητα: 5.36 gr/lt
- Υπολ. σάκχαρα: 32 gr/lt
- Φιάλη: 750ml
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ημίγλυκο
- Ποικιλία
- Syrah, Μαυρούδι
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Ναι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.