Η άχνη χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλάσου, αλλά πολύ συχνά την βλέπουμε να αποτελεί ένα γρήγορο μέσο για διακοσμήσεις και ωραίους τρόπους σερβιρίσματος.

Αποτελεί ένα από τα σημαντικά συστατικά της βουτυρόκρεμας που στολίζει τούρτες.