Το οινοποιείο Λυραράκη είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που ιδρύθηκε στην Κρήτη το 1966. Η οικογένεια έχει αφοσιωθεί στην διάσωση γηγενών, σχεδόν εξαφανισμένων, σπάνιων ποικιλιών της Κρήτης, όπως το ∆αφνί, το Πλυτό, το Μελισσάκι και άλλες. Οικογενειακός αμπελώνας είναι 150 στρέμματα και παράγει 7 μονοποικιλιακά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες: πλυτό, δαφνί, μαντηλάρι, κοτσιφάλι, βηλάνα, θραψαθήρι, βιδιανό. Οι εγκαταστάσεις του οινοποιείου βρίσκονται στο χωριό Αλάγνι, στον νομό Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 480 μέτρων.
Το Κοτσιφάλι, μια ευγενική αλλά δύσκολη ποικιλία της Κρήτης, μας δείχνει τον καλό του εαυτό και τη δυναμική που παρουσιάζει στην προσεκτική μονοποικιλιακή του οινοποίηση.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Κρήτη
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Κοτσιφάλι
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.