Κατσαρόλα Αλουμινίου ΤΤ Νο38 9 λίτρων, ελληνικής κατασκευής.

Η κατσαρόλα αλουμινίου ΤΤ επαγγελματική Νο38 9 λίτρων είναι μια μπομπέ κατσαρόλα με καπάκι, χωρίς χερούλια, γνωστή και ως Τουρκάλα, Αραβανάς, Αρβανάς. Κατασκευασμένη από παχύ φύλλο αλουμινίου 3 χιλιοστών, εξασφαλίζει στιβαρή και απαιτητική χρήση.

Ιδανική για:

• Βράσιμο νερού, γάλακτος, μαρμελάδων, σαλτσών, σούπας.
• Τηγάνισμα πατατών, κολοκυθιών, καλαμαριών και άλλων φαγητών.

Το αλουμίνιο είναι καλός αγωγός θερμότητας, παρέχοντας γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση. Μεταφέρει γρήγορα τη θερμότητα στο περιεχόμενο και κρυώνει ταχύτερα αφού αφαιρεθεί από την εστία.

Κατάλληλη για χρήση σε ηλεκτρικές εστίες, φούρνους ξυλοκάρβουνου, υγραερίου και φυσικού αερίου. Η κατσαρόλα διαθέτει μονοκόμματη κατασκευή χωρίς ενώσεις ή ραφές και το καπάκι είναι από καθαρό αλουμίνιο με μπρούτζινη λαβή. Δεν σκουριάζει, δεν διαβρώνεται, και είναι κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα.

Ενδείκνυται για οικιακή και επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ταβέρνες, ζαχαροπλαστεία και ξενοδοχεία.

Διαστάσεις:

• Κατσαρόλα: Διάμετρος Χείλους Έξω: 38.2 εκ., Διάμετρος Πάτου Έξω: 28 εκ., Βάθος: 11.7 εκ., Χωρητικότητα: 9 Λίτρα.
• Καπάκι: Διάμετρος Χείλους: 37.2 εκ., Ύψος: 8.5 εκ.