Οι Φακές Κίτρινες Αποφλοιωμένες έχουν πιο απαλή γεύση από την κοινή φακή και μεγάλη θρεπτική αξία. Είναι πλούσιες σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και βιταμίνες.

• Μπορείτε να τις μαγειρέψετε σε σούπα ή σε σαλάτα.
• Οι φυτικές πρωτεΐνες που περιέχονται στις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα.
• Εκτός από τη μεθειονίνη, παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με πολύ μικρή περιεκτικότητα σε λίπος.
• Υποστηρίζουν την λειτουργία του εντέρου και την ανάπτυξη υγιών βακτηρίων του εντέρου.

Η κατανάλωση φακών μπορεί να βελτιώσει τη συνολική λειτουργία του εντέρου σας. Είναι πιο εύπεπτες ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο.