Skroutz.cy

The Complete Bocuse
Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι

The Complete Bocuse

Συγγραφέας: Paul Bocuse

The unequivocal reference tome on the full spectrum of twentieth-century French cooking, interpreted and revised by master chef Paul Bocuse for the home cook.

The unequivocal reference tome on the full spectrum of twentieth-century French cooking, interpreted and revised by master chef Paul Bocuse for the home cook.

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 784
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Σκληρό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2012
  • Εκδότης Εκδότης Flammarion
Είδος: Γενική Μαγειρική
35 73 €
36 Coins 36 Coins
Παράδοση Τρίτη, 13 Οκτωβρίου
4,50 € μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από BookBox 5,0 (36)
5,0 (36 αξιολογήσεις)
Ελλάδα
1 τεμάχιο
Δες Βιβλία στη σελίδα του BookBox
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Μάθε περισσότερα για έκδοση τιμολογίου

Αξιολογήσεις (1)

Αξιολογήσεις

5,0
1
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 1
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
Ερωτήσεις
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

The unequivocal reference tome on the full spectrum of twentieth-century French cooking, interpreted and revised by master chef Paul Bocuse for the home cook.

Celebrated chef Paul Bocuse is the authority on classic French cuisine. In this volume, he shares 500 simple, traditional French recipes. Aimed at the beginner, but with enough breadth to entice the confident chef, these recipes can be readily prepared at home, and emphasize the use of fresh and widely available ingredients.

This new cookbook is a complete collection of Bocuse's classic French recipes, which have been tried and tested over a lifetime in the business, and revised and adapted here to be accessible for the modern kitchen. With 221 colour photographs to inspire the home cook, this indispensable kitchen companion is also an authoritative culinary reference work on traditional French cooking, which remains an international, UNESCO-protected benchmark in world gastronomy.

Divided into 22 chapters, with 14 covering savoury recipes and 8 covering sweet recipes, Bocuse covers everything from from soups to souffles, by way of terrines, fish, meat, vegetables, and sauces. Practical appendixes include average cooking times for different types of meat, conversion tables, and a glossary of key French culinary terms.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Συγγραφέας
Paul Bocuse
Εκδότης
Flammarion
Γλώσσα
Αγγλικά
Εξώφυλλο
Σκληρό
Αριθμός σελίδων
784
Έτος έκδοσης
2012
Διαστάσεις
18x25.5 cm
Βραβείο
-
Κοινό
Ενηλίκων
Εικονογραφημένα
Όχι
ISBN-13
9782080200952

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (1)

5,0
1
5.0
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 1
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
35,73 €
4,50 €   μεταφορικά