Οι ίνες βρώμης παράγονται από τον φλοιό του καρπού της βρώμης.

Απορροφούν έως και 7 φορές το βάρος τους σε υγρά και αυτό τις καθιστά ένα εξαιρετικό άλευρο καθαρών φυτικών ινών, ιδανικό για όλες τις παρασκευές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, όπως: ψωμί, κράκερ, βάση πίτσας, μάφιν, κέικ κλπ.

Λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, βοηθούν στη δυσκοιλιότητα, ενώ είναι ιδανική επιλογή για διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες.

Συστατικά: 100% ίνες βρώμης.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ.:

• ενέργεια (kcal): 331
• πρωτεΐνη (γρ.): 16
• υδατάνθρακες (γρ.): 25, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): <1
• λιπαρά (γρ.): 6, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 1,8
• φυτικές ίνες (γρ.): 40
• αλάτι (γρ.): <0,1

Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.