Olive oil test kit κατάλληλο για τη μέτρηση της οξύτητας του ελαιόλαδου. Η οξύτητα αποτελεί το βασικότερο κριτήριο για τη ποιοτική αξιολόγηση του ελαιολάδου και καθορίζει την εμπορική του αξία.

Επιπλέον, είναι συνυφασμένη με την περιεκτικότητα του προϊόντος σε ελαϊκό οξύ (γραμμάρια ελεύθερου ελαϊκού οξέος/100 λιπαρής ύλης). Όσο πιο μεγάλο είναι το νούμερο, τόσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα του ελαιολάδου σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και τόσο περισσότερο υποβαθμίζεται η ποιότητά του.

Χαρακτηριστικά:

• Ακρίβεια μέτρησης 0.01% (0.01ml)
• Μέθοδος ανάλυσης Τιτλοδότηση
• Μέγεθος δείγματος 5.5ml
• Συνολικό βάρος 300g

Περιεχόμενα:

• Διάλυμα αλκοόλης και δείκτη OIL TEST 1,100ml (1 τεμάχιο)
• Διάλυμα τιτλοδότησης OIL TEST 2, 100ml (1 τεμάχιο)
• Δοκιμαστικό φιαλίδιο με πώμα 30ml (1 τεμάχιο)
• Διαβαθμισμένη σύριγγα 5 ml (1 τεμάχιο)
• Διαβαθμισμένη σύριγγα 1 ml (1 τεμάχιο)
• Οδηγίες χρήσης