Το βρώσιμο Βιολογικό Έλαιο Αβοκάντο παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης και είναι πολύ πλούσιο σε ελαϊκό οξύ. Αποτελεί ιδανική επιλογή για τηγάνισμα και ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες, ενώ καταναλώνεται και ωμό σε σαλάτες, σάλτσες, σούπες, ψαρικά, κρεατικά.

Έχει υψηλό σημείο καπνού (250 °C), πράγμα που το καθιστά κατάλληλο για μαγείρεμα και τηγάνισμα, αναδεικνύοντας τη γεύση του φαγητού σας. Έχει γεύση φρέσκου μαλακού αβοκάντο με μια χαρακτηριστική γλυκύτητα που θα ενισχύσει κάθε πιάτο προσφέροντας μια νόστιμη, ελαφριά, φρουτώδη γεύση.

Το λάδι αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά και βιταμίνη Ε. Παράγεται αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους, διατηρώντας έτσι όλα τα θρεπτικά του συστατικά.