Πρώτη εντύπωση: Το μηχάνημα είναι όμορφο ευχριστο και καθαρίζει εύκολα δε θα σου κάνει παραδείγματος χάριν το καλύτερο κοκκινιστό που έχεις φάει ποτέ όμως το αποτέλεσμα είναι παραπάνω από τίμιο και σε σχέση με την ευκολία που προσφέρει. Να τονίσω ότι το έχω μόνο λίγες μέρες για οτιδήποτε άλλο θα επιστρέψω με edit:

Αν πρέπει να έχεις μια μόνο συσκευή στη κουζίνα σου είναι αυτή. Η μαγειρική ακριβείας σε ζύγισμα και θερμοκρασία αναβαθμίζει τη γευστική εμπειρία και ικανοποιεί τον ουρανίσκο! Θα δώσω συμβουλή γίνεται χρήση του chat GPT για ότι συνταγή θέλετε για Thermomix ή απλά να γράφετε τι υλικά έχετε διαθέσιμα και να σας προτείνει συνταγές.

Στα 600€ με βάση τον ανταγωνισμό στα είναι VFM. (Tm6 1500 ,κινέζικα rebranded 400)
Αν έχεις μαγειρική αντίληψη κάνεις θαύματα.
Οι συνταγές του ειναι 200+ βασικές έως μέτριας δυσκολίας που αν δεν έχεις μαγειρεψει ποτέ βγενουν πραγματικά άψογες.
Στα βασικά της συσκευής,σαν σωμα ειναι ΟΚ αλλα πολύ στιβαρό.
Λεπίδες κάνουν σκόνη οτιδήποτε.
Φιστικοβουτυρο πχ με φιστίκι μόνο σε 3 λεπτά.
Σούπες απλά τις ξεχνάς και γίνονται, μαγειρευτά αφου βάλεις και τα τελευταία υλικά μετα ειναι θεμα χρόνου, ζύμες άψογες απο ψωμί κουλούρι κλπ.
Το ριζότο ακουμπάει εστιατορίου σε υφή και al dente.
Το κομμάτι θερμοκρασίας ειναι πραγματικά απίστευτο για όποιον δεν έχει δουλέψει επαγωγική εστία.
Θερμοκρασία ακρίβειας ( ποιο πολύ για όσους ενδιαφέρει το μαγείρεμα σε κενό)
Ζυγαριά από γραμμάριο εως 5kg.
Καθάρισμα όλα πλυντηριο.
Στον ατμό οτι περιμένεις απλά.
Θόρυβος ότι περίμενα με ταχύτητα στο 10.

Ο χρόνος θα δείξει την αντοχή αλλά πιστεύω στην ποιότητα τις xiaomi.

Για να πάρετε ιδέα απο συνταγές για το μηχάνημα το cookido με 99.000 συνταγές έχει σίγουρα οτι ψάχνεις.