Το μπέϊκιν πάουντερ της Alta Kouzina είναι η ιδανική επιλογή για τις ανάγκες σου στη ζαχαροπλαστική. Πρόκειται για μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, η οποία περιέχει το κατάλληλο οξύ για να προσφέρει τη διογκωτική ικανότητα που χρειάζεσαι στη ζύμη. Το προϊόν περιέχει ελάχιστο άμυλο που συμβάλλει στην απορρόφηση της υγρασίας, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο φούσκωμα και αφράτη υφή στα γλυκά και τα κέικ σου. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι ότι δεν απαιτεί διαλύσιμο σε υγρό, επιτρέποντάς σου να το προσθέσεις απευθείας στο αλεύρι, κάτι που είναι ιδανικό για συνταγές με λίγα υγρά. Η δράση του ξεκινά μόλις έρθει σε επαφή με τη θερμότητα του φούρνου, κάνοντάς το το τέλειο συνοδευτικό για τις διάφορες ζύμες.

• Βάρος: 900gr