Ειλικρινά, απορώ πως ζούσαμε χωρίς χύτρα ταχύτητας! Από όταν παντρεύτηκα άκουγα συγγενείς να μου λένε πως είναι επικίνδυνη κτλ... Γι'αυτό το λόγο έδωσα και πήρα την θεωρητικά καλύτερη χύτρα ταχύτητος που υπάρχει στην αγορά! Δεν υπάρχει περίπτωση να γίνει ατύχημα με τα συστήματα που έχει αν εκτελείς σωστά τις οδηγίες, τα ατυχήματα γινόντουσαν με παλαιότερης γενιάς χύτρες! Την πήραμε το Δεκέμβριο του 2022 και την είχαμε στην κατοχή μας ένα μήνα και πάλι δε μαγειρεύαμε από φόβο! Μαγείρεψα 3 φορές μόνος μου μέσα στην κουζίνα και μετά έκανα μάθημα στη σύζυγο, περισσότερο για τον χρόνο!
Τόσα χρόνια λυπάμαι τη σύζυγό μου για τον χρόνο που έχασε μαγειρεύοντας και την ταλαιπωρία που δεχόταν! Πλέον, ακόμη και να βαριέμαι να μαγειρέψω όλα γίνονται σε χρόνο ρεκόρ, η γυναίκα μου δε φεύγει νηστική όταν δουλεύει σπαστό ωράριο!
Τώρα για τα φαγητά, πολύ πιο νόστιμα, ούτε συμπλήρωμα νερό, ούτε περίμενε 10 χρόνια! Το πρώτο φαγητό που έφτιαξα ήταν ρεβίθια σε 18 λεπτά και με άριστο αποτέλεσμα, ούτε νιανια ,ούτε άγευστα, τα παιδιά έφαγαν από δύο πιάτα! Το μοσχάρι σε 20 λεπτά είναι λιώμα! με τα ζαρζαβατικά δε τα πάω καλά γιατί δε μπορώ ακόμη να χονέψω πως κάποια θέλουν 5-6 λεπτά! Πραγματικά είναι η καλύτερη αγορά που έχω κάνει για την κουζίνα στα 18 χρόνια που είμαι παντρεμένος!
Έχω πάρει την 8 λίτρων και για τετραμελή οικογένεια είναι αρκετή (για να φάμε μια φορά και να περισσέψει για αλλά 2 πιάτα) , σίγουρα μαγειρεύει και για 6 αλλά να μη πάρω κάποιον στο λαιμό μου, εγώ σκέφτηκα καλύτερα αρκετή παρά ελλειπής! Είναι πανεύκολη στην χρήση της, βάζεις το φαγάκι, κλείνεις το καπάκι, μόλις σηκωθεί το έμβολο στη μία ή στη δεύτερη γραμμή (ανάλογα τι μαγειρεύεις) γυρίζεις το μάτι στο 1/3, εγώ που το έχω στο 9 το πάω στο 3, βάζεις το χρονόμετρο ( ανάλογα τι φτιάχνεις) χοιρινό λεμονάτο 16 λεπτά, μοσχαράκι κοκκινιστό 20 λεπτά, ρεβύθια 18 λεπτά, φακές 14 λεπτά (αυτοί είναι χρόνοι δικοί μας ανάλογα και πως μαγειρεύει και πως τρώει ο καθείς), μόλις χτυπήσει το χρονόμετρο, πατάς το κουμπί απελευθέρωσης της πίεσης, βγάζει τους ατμούς και τις υπέροχες μυρωδιές και μόλις γυρίσει η ένδειξη στο κόκκινο, ανοίγεις, όλα είναι έτοιμα! Υπόψιν ο χοντρός πάτος κάνει το φαγητό να μαγειρεύεται ακόμη και όταν έχεις βγάλει την χύτρα από την φωτιά! ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!
Συγνώμη που μακρηγόρησα!
Σκέφτομαι να πάρω και μια μικρότερη ίσως κάποια πιο οικονομική, θα δείξει!
Άφησε πρώτος το σχόλιό σου!