Μόνο θετικά σχόλια έχω για αυτή την χύτρα. Η τιμή είναι φανταστική και δεν υπολείπεται σε τίποτα από άλλες κυρίαρχες χύτρες ταχύτητας που είναι πολύ πιο ακριβές. Η ταχύτητα στο μαγείρεμα σούπερ και αν μάθεις λίγο τους χρόνους της τότε είσαι οκ. Έφτιαξα μαγειρίτσα !! πρώτη φορά που της έχω αδυναμία, όπως λέει το βιβλιαράκι μαγειρικής (που πιστεύω ότι καλό είναι να το ακολουθήσετε σε ένα φαγητό που μπορεί να σας αρέσει σαν πρώτη εμπειρία με την χύτρα και για να την μάθετε λίγο και ήταν τέλεια και απίστευτα πανεύκολη και γρήγορη). Είναι πολύ ελαφριά και πολύ απλή και εύκολή στην χρήση. Ήμουν πριν σε απλή κατσαρόλα και έπρεπε να ειμαι από πάνω της όλη την ώρα και τώρα μου έχει λύσει τα χέρια και σε χρόνους και σε έννοια για το φαγητό. Θεωρώ ότι θα έχω και εξοικονόμηση ενέργειας.

Σημείωση: το νερό που βάζατε πριν στην απλή κατσαρόλα δεν έχει καμία σχέση με την χύτρα ταχύτητας. Πρέπει να βάζετε πολύ πολύ λιγότερο. Για παράδειγμα αν φτιάχνετε μακαρόνια με κιμά ενώ στην απλή για τον κιμά βάζατε νερόμε την τομάτα κλπ και σε αρκετή ποσότητα και μετά το αφήνατε να το πιει, τώρα βάζετε ίσα για να τον καλύψει γιατί κρατάει το νερό και δεν έχετε απώλειες και φυσικά πολύ μικρότερη κατανάλωση ρέυματος κλπ. Αναφορικά με τις δύο θέσεις ατμού 1 και 2 θα κάνω και μία έρευνα στο διαδύκτιο πως εξυπηρετούν που ακόμα δεν το έχω κανει και για την ώρα το έχω μόνιμα στο 2. Αλλά αυτό όπως είπα είναι θέμα εμπειρίας αν πριν μαγείρευες με απλή κατσαρόλα. Θεωρώ ότι έχει να κάνει με την διάρκεια μαγειρέματος. Για λαχανικά θεωρώ ότι είναι το 1 γιατί γίνονται πολύ πιο γρήγορα.

Σημείωση 2: Στην αρχη τρόμαξα όταν την πρωτοέβαλα γιατί έχει δύο στην ουσία βαλβίδες μία μικρή ασφαλείας και την μεγάλη με τις θέσεις ατμού και αποσυμπίεσης. ¨Οταν έβαλα να βράσει το φαγητό μου έβγαζε λίγο ατμό από την μικρή βαλβίδα ασφαλείας και νόμιζα ότι είναι ελλατωματική, αλλά ο ατμός που βγάζει από την μικρη βαλβίδα είναι η τυπική φυσιολογική διαδικασία προκειμένου να σφραγίσει τελειώς η χύτρα και να εγκλωβίσει τον ατμό. Στο σημείο αυτό εγώ χαμηλώνω την φωτιά στο 2 ή στο 3 και αφήνω το φαγητό να βράσει για 15-20 λεπτά όπως μέχρι τωρα έχω παρατηρήσει.

Αρχικά να αναφέρω πως η κριτική ενός αγοραστή που είχε επίσης μια χύτρα πολύ γνωστής εταιρίας, έπαιξε κάποιο ρόλο στην επιλογή μου.
Κι εγώ λοιπόν κάτοχος αυτής της εταιρείας εδώ κ 26 χρόνια, έψαχνα κάποιον επαξιο αντικαταστάτη γιατί βαρέθηκα να πληρώνω πολλά για τα αναλώσιμα.

ΘΕΤΙΚΆ: ελαφριά βάση, δεν σου φεύγει το χέρι στην προσπάθεια να την πλύνεις. Πολύ βολικό καπάκι, κλείνει με μια περιστροφή και δεν σε απασχολούν διαρροές κλπ. Πάρα πάρα πολύ γρήγορη, πιο γρήγορη από την προηγούμενη. Ενδεικτικοί χρόνοι σε φαγητά: 20 λεπτά μοσχάρι χτένι σε κομμάτια (λιώνει), 4-5 λεπτά ρύζι μπονετ, 1 λεπτό μπρόκολο στο καλάθι για ατμό (είχα από την προηγούμενη χύτρα). Δεν κολλάει το φαγητό. Πλένεται εύκολα. Είναι όμορφη για όσους ενδιαφέρονται και για την αισθητική.

ΑΡΝΗΤΙΚΆ: δεν βρήκα ακόμα κάποιο.

Είμαι πάρα πολύ ευχαριστημένη, αξίζει η αγορά της και χαίρομαι πολύ που έδωσα την ευκαιρία στην συγκεκριμένη μάρκα γιατί δεν είμαι πολύ φαν, όμως με εξέπληξε ευχάριστα. Θα ήθελα η συγκεκριμένη να βγαίνει και σε λιγότερα λίτρα για οικογένειες με λιγότερα μέλη ή να βγαίνει σε quattro.

update: Μετά από πάρα πολλές χρήσεις παρατήρησα ότι κολλάει λίγο το φαγητό, κυρίως το κοκκινιστό. Το καπάκι λειτουργεί ακόμα άψογα. Δεν χρειάστηκε ακόμα να πάρω κάποιο ανταλλακτικό. Το καπάκι πλένεται μόνο στο χέρι. Παραμένω ευχαριστημένη.