BIO Μέλι Πευκο 260gr
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΜΕΛΙΤΩΜΑΤΟΣ
- ΧΡΩΜΑ: ΑΝΟΙΧΤΟ ΚΑΦΕ
- ΓΕΥΣΗ: ΗΠΙΑ ΓΛΥΚΙΑ
- ΑΡΩΜΑ: ΕΛΑΦΡΥ
- ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: ΑΡΓΗ (ΠΑΝΩ από 12 ΜΗΝΕΣ)
- ΠΕΡΙΟΧΗ: ΒΟΡΕΙΑ ΕΥΒΟΙΑ/ΟΡΕΙΝΗ ΤΡΙΠΟΛΗ
- ΠΕΡΙΟΔΟΣ: ΙΟΥΛΙΟΣ-ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
Το μέλι Πεύκου έχει ιδιαίτερο άρωμα και είναι σκουρόχρωμο όταν παράγεται το φθινόπωρο και πιο ανοιχτόχρωμο όταν παράγεται την άνοιξη. Η σύγκεντρωση του σε σάκχαρα είναι χαμηλή και επομένως δεν είναι πολύ γλυκό και ζαχαρώνει σχετικά αργά. Προέρχεται από μελίτωμα του εντόμου Marchalina hellinica και παράγεται κυρίως στην Β.Εύβοια. Το 75% περίπου της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα προέρχεται από πεύκα! Μελέτες που έχουν γίνει σχετικά με την περιεκτικότητα του πευκόμελου σε αντιοξειδωτικές ουσίες, έχουν δείξει ότι πρόκειται για ένα πολύ πλούσιο μέλι σε φαινόλες όπως είναι το πρωτοκατεχικό, το καφεικό, το βανιλλικό οξύ και π-κουμαρικό οξύ. Οι ουσίες αυτές του δίνουν μια ιδιαίτερα υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Πεύκου
- Ποσότητα
- 260 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.