Βιολογικό Κορν Φλάουρ, χωρίς γλουτένη, vegan.

Το Κορν Φλάουρ ή άμυλο αραβοσίτου (καλαμποκιού), διαθέτει σημαντική πηκτική ικανότητα, προσδίδει βελούδινη υφή και τέλεια συνοχή στα μείγματα. Είναι εύκολο στη χρήση και έχει ουδέτερη γεύση, κατάλληλο για πολλούς τρόπους στην κουζίνα.

• Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική ως πηκτικό μέσο για:
• Σάλτσες
• Μαγιονέζες
• Ζωμούς
• Σούπες
• Κέικ
• Κρέμες ζαχαροπλαστικής
• Γέμιση σε πίτες
• Φύλλα ζυμών
• Επικάλυψη τροφίμων πριν τηγανιστούν
• Κατά το ψήσιμο, μπορείτε να αντικαταστήσετε περίπου το 1/3 έως το 1/2 αλεύρι με βιολογικό κορν φλάουρ για αφράτες δημιουργίες.
• Χρήση: Αναμιγνύετε σε κρύο νερό και μετά προσθέτετε στο μείγμα σας.