Η Οινοποιία Μποσινάκη συνώνυμη του Μοσχοφίλερου χρησιμοποιεί υπερώριμα σταφύλια για να παράξει ένα υπέροχο κρασί ήπιας παρέμβασης.

Εξαιρετικά χαμηλή στρεμματική απόδοση, γηγενείς ζύμες και batonnage για 45 ημέρες συνεισφέρουν στο χαρισματικό προφίλ του κρασιού που αναβαθμίζει αρωματικά και γευστικά τις αρετές της ποικιλίας.