Τα ριγκατόνι Pasta Toscana παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι ολικής άλεσης και περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται σιτάρι από αλυσίδα εφοδιασμού Ιταλών και Τοσκανών αγροτών και νερό από την περιοχή.

Βράζουν για περίπου 9 λεπτά σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει και σερβίρονται με σάλτσα.

• Τύπος ζυμαρικού: Ριγκατόνι
• Άλεση:...