Το κόμμι ξανθάνης Xanthan Gum χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό και σταθεροποιητής σε προϊόντα αρτοποιίας, σάλτσες και ντρέσινγκ. Προσδίδει κρεμώδη υφή χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση ή το χρώμα.
- Είδος: Υλικό μοριακής γαστρονομίας
- Μορφή: Σκόνη
- Βάρος: 500 g
- Κοσκίνισμα: 200 mesh
- Χώρα προέλευσης: Κίνα
- Συντήρηση: Σε δροσερό και ξηρό χώρο, σε θερμοκρασία έως 21 °C και σχετική υγρασία έως 65%
- Πιθανή παρουσία ιχνών: Αραχίδες, ξηροί καρποί με κέλυφος, λακτόζη, σόγια, σέλινο, γλουτένη, σινάπι και σουσάμι
Κατασκευαστής
OEMΧαρακτηριστικά
- Είδος
- Μοριακή Γαστρονομία
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.