Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
12 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
Το Κατώγι Αβέρωφ δημιουργεί μία νέα σειρά κρασιών τη σειρά ΙΝΙΜΑ. Στη βλάχικη τοπική διάλεκτο του Μετσόβου, ίνιμα σημαίνει καρδιά. Για το Κατώγι Αβέρωφ, το νόημα της λέξης ΙΝΙΜΑ είναι βαθύτερο και ουσιαστικότερο. Εκφράζει την ψυχή και αποτυπώνει τη διάθεση, το κέφι και το μεράκι όλων των ανθρώπων που συμμετέχουν στη διαδικασία παραγωγής της νέας σειράς κρασιών.
Η νέα σειρά κρασιών «ΙΝΙΜΑ» περιλαμβάνει ποικιλίες και αμπελοτόπια που βρίσκονται εκτός Μετσόβου, αλλά είναι ιδιαίτερα αγαπητά στο Κατώγι Αβέρωφ. Αμπελοτόπια που πάντα ήθελε να αξιοποιήσει και ποικιλίες που πιστεύει στη δυναμική τους. Η λέξη ΙΝΙΜΑ σημαίνει στα Βλάχικα «Ψυχή», δηλώνει τις ρίζες του Κτήματος και την κινητήρια δύναμη πίσω από την οινοποιητική φιλοσοφία.
Η αλκοολική ζύμωση διαρκεί τρεις εβδομάδες σε θερμοκρασία 12 έως 14⁰C. Ακολουθεί τρίμηνη ωρίμανση του νέου οίνου πάνω στις λεπτές οινολάσπες με 3 battonage ανά εβδομάδα, προκειμένου να αποκτήσει επιπλέον δομή και σώμα.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.