Η Bee Berrie είναι η δημιουργός της Bee’s Bakery, που έχει χαρακτηριστεί μία από τις κορυφαίες πέντε αρτοποιίες μπισκότων του Λονδίνου από την Evening Standard. Αφού εργάστηκε ως μικροβιολόγος, το 2012 αποφάσισε να αλλάξει καριέρα και να ασχοληθεί με την αρτοσκευαστική. Το δεύτερο βιβλίο συνταγών της, Bee’s Adventures in Cake Decorating, είναι ένας τολμηρός, διασκεδαστικός και εύκολος οδηγός για την διακόσμηση κέικ, γεμάτος με πάνω από 30 συνταγές.

Στο βιβλίο περιλαμβάνονται συνταγές για εκπληκτικά κέικ και φροστίνγκ, όπως η αγαπημένη vegan μπανάνα της Bee, και το έντονο κέικ με τζίντζερ από τη Τζαμάικα, με πολλές επιλογές για τη δημιουργία γλυτών και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και στις δύο συνταγές για κέικ και φροστίνγκ, συμπεριλαμβανομένης μιας καταπληκτικής vegan συνταγής για σοκολάτα και αβοκάντο.

Από την ίδρυση της το 2012, χωρίς εξωτερική χρηματοδότηση ή δάνεια, η Bee έχει δημιουργήσει μια ανθεκτική μικρή επιχείρηση, που προμηθεύει πελάτες όπως οι Selfridges, Topshop, ASOS, Harrods και Daylesford organic. Η Bee συμμετέχει τακτικά σε συνέδρια, συναντήσεις και εκθέσεις, όπου διδάσκει και επιδεικνύει ειδικά θέματα αρτοσκευαστικής, επιχειρηματικότητας και νέες καριέρες.

WC: 15,000
Σελίδες: 144
Έτος Έκδοσης: 0608
Διαστάσεις: 19.5x19.5cm