Χυλοπίτες της εταιρίας Παραδοσιακά Προϊόντα της Γιαγιάς, κατάλληλες για γρήγορες συνταγές ή γαστρονομικά πιάτα. Γεννήθηκαν στην περιοχή της Emilia Romagna της Ιταλίας. Αυτό το μικρό, επίπεδο ζυμαρικό έρχεται συχνά σε τετράγωνο ή τριγωνικό σχήμα και χρησιμοποιείται συνήθως σε σούπες ζωμού.

Συσκευασία 500 γραμμαρίων.

Τρόπος Παρασκευής:

• Το νερό πρέπει να κοχλάζει έντονα πριν ρίξετε τα ζυμαρικά.
• Λίγο πριν βράσει, προσθέτετε αλάτι, κατά προτίμηση χοντρό. Στα 5 λίτρα, υπολογίζετε 1 κουταλιά.
• Βράζετε τα ζυμαρικά σε δυνατή φωτιά, με ανοιχτή κατσαρόλα ανακατεύοντάς τα πότε-πότε για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
• Ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα και το πάχος τους, τα διάφορα είδη ζυμαρικών έχουν διαφορετικούς χρόνους βρασμού.
• Ακολουθήστε το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία για το καλύτερο αποτέλεσμα.