Πρέσα Ψησίματος

Βαρύ σκεύος που τοποθετείται πάνω στο κρέας ή το τοστ κατά το ψήσιμο. Εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα, βοηθά στην απομάκρυνση του περιττού λίπους και δημιουργεί τις χαρακτηριστικές ραβδώσεις της σχάρας.

Μαντέμι

Προσφέρει εξαιρετική διατήρηση θερμότητας και ομοιόμορφο ψήσιμο. Είναι πιο ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες από το αλουμίνιο και διατηρεί τη ζέστη περισσότερο από το ανοξείδωτο ατσάλι, κάτι που το καθιστά ιδανικό για τέλειο θωράκισμα του κρέατος.