Η κουφοξυλιά (Elderflower) με τα λευκά πλούσια άνθη της είναι ένα δέντρο πολύ γνωστό στα περίχωρα της Αγγλίας. Στην Αγγλία , λένε ότι το καλοκαίρι αρχίζει όταν το δέντρο ανθίσει πληρως, και τελειώνει με το που μαραθούν τα άνθη του.

Με το δυνατό άρωμα λουλουδιού το Monin Elderflower θα σας βοηθήσει σε γεύματα, ζεστά και κρύα ροφήματα ακόμα και cocktail. Φτάνουν μόνο λίγες σταγόνες σε ποτήρι με σαμπάνια, σε ένα αρωματικό cocktail ακόμα και σε φρέσκους χυμούς.