Αν δεν έχετε κάποιον μέσα στο σπίτι με εργαλεία πάντα διαθέσιμα για να σας φτιάχνει συνέχεια το χερούλι καλύτερα να μην την αγοράσετε. Όπως έγραψε και άλλος χρήστης, το σκεύος μπορεί να γίνει εξαιρετικά επικίνδυνο. Όντως δεν υπάρχουν οδηγίες για την συναρμολόγηση η οποία είναι εξαιρετικά πιο δύσκολη από ότι φαίνεται. Εξαιτίας κακού σχεδιασμού δημιουργήθηκαν παραπάνω κομμάτια από όσα θα έπρεπε να έχει ο συγκεκριμένος μηχανισμός, με κακό ή μηδενικό lock in place, τα οποία και πρέπει να συναρμολογηθούν ταυτόχρονα στη σωστή θέση, ενώ κάποιος πρέπει να σου κρατάει σταθερή, όρθια την γκριλιέρα καθώς βιδώνεις.

Για την ασφάλειά σας, βεβαιωθείτε ότι ο μηχανισμός του χερουλιού είναι ασφαλής πριν το μαγείρεμα, και αφαιρέστε το χερούλι. Αν χρειαστεί μετά το μαγείρεμα να μετακινήσετε το σκεύος πριν κρυώσει, βάλτε το χερούλι και κάντε το προσεκτικά. Όταν το σκεύος κρυώσει τότε γίνεται πιο επικίνδυνο λόγω της μεταβολής της θερμοκρασίας. Αφαιρέστε το χερούλι προκειμένου να πλύνετε το σκεύος, διαφορετικά θα σας πέσει σε πιάτα πού θα σπάσουν, είτε θα πέσει από ύψος με αποτέλεσμα να τσακίσει το αλουμίνιο.

Ο λόγος που την αγόρασα, ήταν για να ψήνω 30% πιο γρήγορα καταναλώνοντας το ένα δέκατο της ενέργειας που καταναλώνει ο φούρνος με εύκολο καθαρισμό. Τα παραπάνω τα πετυχαίνω διότι το σκεύος είναι για induction εστία, από αλουμίνιο (με εξαίρεση τον σιδερένιο inductive πάτο) που ζεσταίνεται γρήγορα απαιτώντας ελάχιστη ενέργεια, ενώ το διαφανές καπάκι ήταν απαραίτητη προϋπόθεση, για τον έλεγχο του φαγητού αλλά και την διατήρηση της καθαριότητας στην κουζίνα μαζί με την extra εξοικονόμηση ενέργειας που προσφέρει.

Επιβεβαιώνω όσα γράφει το skroutz σε όλες τις σελίδες για σκεύη από αλουμίνιο και αντικολλητική επίστρωση στην περιγραφή προϊόντος : "Για να διατηρήσετε σε καλή κατάσταση την αντικολλητική επίστρωση που διαθέτει, σας συμβουλεύουμε να αφήνετε το σκεύος να κρυώσει πριν το καθαρίσετε και να αποφεύγετε το σύρμα καθαρισμού. Προτιμήστε ένα μαλακό, συνθετικό σφουγγάρι."
Οπότε : Μαγειρεύοντας σε χαμηλή ένταση δεν κολλάει το φαγητό και εφόσον κρυώσει το σκεύος καθαρίζει εύκολα με μαλακό σφουγγάρι. Κάποιοι χρήστες γράφουν ότι τους κολλάει το φαγητό καθώς μαγειρεύουν σε τέτοια ένταση που δεν μπορούν να πιάσουν καν το καπάκι.. Συμβουλή : αν σας κολλήσει το φαγητό, χρησιμοποιήστε μία "Πλαστική Βούρτσα Καθαρισμού με Λαβή για Πιάτα" (έχει το skroutz με 0.50€) ή κάτι αντίστοιχο.

Αυτό το προϊόν είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα μου. Το ίδιο δεν ισχύει για τον υπόλοιπο κόσμο. Παρότι για μένα θα έπρεπε να πάρει 5 αστέρια, για τον υπόλοιπο κόσμο μπορεί να είναι επικίνδυνο, και δεν μπορώ να το προτείνω σε κανέναν με καθαρή συνείδηση, οπότε για αυτό και η αρνητική αξιολόγηση μου.

Inductive surface diameter : 17cm
Non inductive center: : 6cm
Food surface size : 23x23cm
Lid frame size : 28x28cm

Το σημαντικότερο πρόβλημα για μένα ήταν το... συναρμολογούμενο χερούλι (χωρίς καμία οδηγία και με έναν εντελώς ανορθόδοξο τρόπο συναρμολόγησης) που ήδη έφυγε από τη θέση του μια φορά (ευτυχώς το τηγάνι δεν ήταν ζεστό).
Θετική η ύπαρξη καπακιού (που δεν έχουν όλες οι γκριλιέρες) αλλά δεν θα το αγόραζα ξανά (σκεφτείτε να φύγει το χερούλι ενώ μόλις έχετε βγάλει το τηγάνι από τη φωτιά!)

Βλέποντας τα σχόλια που ήταν όλα θετικά και κανείς δεν είχε κάτι αρνητικό να πει, έκανα την παραγγελία για το συγκεκριμένο σχαροτήγανο. 3 αστέρια λοιπόν γιατί πρώτον το 28cm που λέει, είναι η εξωτερική διάσταση και όχι εκεί που πατάει το φαγητό (σε αντίθεση με άλλα σχαροτήγανα που έχουν 28χ28 διαθέσιμο για το φαγητό). Η πραγματική επιφάνεια για το φαγητό είναι 20χ18 ! 2 μπριζόλες λαιμού και τέλος δηλαδή. Και δεύτερον, δεν καθαρίζει όσο εύκολα λένε. Δοκίμασα αρχικά με το μαλακό στο σφουγγάρι, τίποτα, μετά το άφησα με νερό, τίποτα, μετά το έβαλα στο μάτι και έβρασα το νερό, τίποτα. Τελικά για να το καθαρίσω όσο καλύτερα μπορούσα (αφού το άφησα όλο το βράδυ με νερό), έβγαλα τα καμμένα με μια οδοντογλυφίδα, και πάλι δε βγήκαν όλα όλα, έχουν μείνει κάτι μικρά κομματάκια. Στο ψήσιμο ναι, είναι πολύ καλό και όντως το φαγητό δεν κολλάει καθόλου (έχω δοκιμάσει κρέας και ψητά λαχανικά).