Αλεύρι

Caputo 1924 Αλεύρι 25kg

Το αλεύρι Caputo 1924 είναι μαλακό σιτάλευρο τύπου «00», κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας. Η αυξημένη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και η ελαστικότητα και ανθεκτικότητα της γλουτένης συμβάλλουν στη...

Το αλεύρι Caputo 1924 είναι μαλακό σιτάλευρο τύπου «00», κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας. Η αυξημένη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και η ελαστικότητα και ανθεκτικότητα της γλουτένης συμβάλλουν στη δημιουργία ζύμης με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και σταθερή συμπεριφορά κατά τη ζύμωση.

  • Είδος: Μαλακό σιτάλευρο τύπου «00»
  • Χρήση: Για πίτσα
  • Περιεκτικότητα...
Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις (2)

Αξιολογήσεις

  1. 2
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Άριστο για τον επαγγελματία που ασχολείται με την τέχνη της Ναπολιτάνικης πίτσας

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το αλεύρι Caputo 1924 είναι μαλακό σιτάλευρο τύπου «00», κατάλληλο για την παρασκευή πίτσας. Η αυξημένη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και η ελαστικότητα και ανθεκτικότητα της γλουτένης συμβάλλουν στη δημιουργία ζύμης με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και σταθερή συμπεριφορά κατά τη ζύμωση.

  • Είδος: Μαλακό σιτάλευρο τύπου «00»
  • Χρήση: Για πίτσα
  • Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Αυξημένη
  • Περιεκτικότητα σε υγρασία ζύμης: Υψηλή
  • Βάρος: 25 kg
  • Τεμάχια: 1

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
Αλεύρι
Σκληρότητα
Μαλακό
Χρήση
για Pizza
Τεμάχια
1 τμχ
Βάρος
25000 gr

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Ολικής Άλεσης
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (2)

  1. 2
  2. 4 αστέρια
    0
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Άριστο για τον επαγγελματία που ασχολείται με την τέχνη της Ναπολιτάνικης πίτσας

    Σου φάνηκε χρήσιμη;
  • Επιβεβαιωμένη αγορά

58,00 €
150,00 €   μεταφορικά