Το Μαλακό Σιτάλευρο "00" Pizzeria 25kg είναι το κατάλληλο αλεύρι για την ιδανική Ναπολιτάνικη πίτσα. Χάρη στην υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, συγκριτικά με τα περισσότερα σιτάλευρα της αγοράς, διακρίνεται για την ποιότητά του και τη σταθερή συμπεριφορά του στη δημιουργία ελαφριών παρασκευών με τέλεια ζύμωση.

Η ελαστικότητα και ανθεκτικότητα της γλουτένης, θα δώσει μια απόλυτα ισορροπημένη τραγανή, αλλά αφράτη υφή στη βάση της πίτσας.

• Συστατικά: Σιτάρι
• Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, γλουτένης