Το πήρα γιατί είναι μόνο κάλιο χωρίς καθόλου νάτριο. Το κάλιο πικρίζει, όμως ξέρεις ότι δε το παίρνεις για τη νοστιμιά αλλά για ιατρικούς λόγους. Εγώ επειδή τρώω αναγκαστικά φαγητά με πολύ αλάτι, το παίρνω για να έχω ισορροπία καλίου-νατρίου και σωστή υγεία. Το πίνω συνήθως διαλυμένο στο νερό μαζί με το φαγητό.

Μέχρι στιγμής το καλύτερο υποκατάστατο αλατιού με 0% νάτριο.

Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα, δεν περιέχει μυρωδικά. Είναι λευκή σκόνη.

Μιλάμε για Χλωριούχο Κάλιο - ποτέ δε θα έχει γεύση αλατιού, πόσο μάλλον θαλασσινου αλατιού.

Η γεύση του είναι η γνωστή μεταλλική που έχουν και τα υπόλοιπα. Περιέχει όμως γλουταμινικό και λυσίνη, που δίνουν μια μικρή ψευδαίσθηση κανονικού αλατιού.

Όμως υπάρχει ενα μικρό τρίκ για να γίνει καλύτερη η αίσθηση, και αυτό είναι να βάζεται ελάχιστη ποσότητα κανονικού αλατιού και το υπόλοιπο ναναι απο αυτό το αλάτι. Π.χ. να πηγαίνει 10%-90% ή 20%-90%. Σε αυτή τη περίπτωση, δε θα γεύεστε το κάλιο και νιώθετε το φαγητό πλούσια αλατισμένο.