Η επιφάνεια κοπής της Victorinox κατασκευάζεται από φιλικό προς το περιβάλλον συνθετικό υλικό με βάση το χαρτί. Διακρίνεται για την ανθεκτικότητα και την ευκολία στη χρήση. Ακολουθούν τα βασικά χαρακτηριστικά:

• Υλικό κατασκευής: Σύνθετο υλικό με βάση το χαρτί (65% χαρτί, 35% ρητίνη)
• Λαβή: Διαθέτει λαβή για εύκολη χρήση
• Φιλική προς τα μαχαίρια: Σχεδιασμένη...