Απλά καταπληκτική σάλτσα! Περιέχει την αυθεντική, κλασική σάλτσα Tabasco (καυτερές πιπεριές, αλάτι, ξύδι), που της δίνει ισορροπία στην οξύτητα, λόγω ξυδιού, καθώς η κύρια γεύση της είναι ελαφρώς γλυκιά. Η πρώτη εντύπωση (τα πρώτα 2 δευτερόλεπτα) είναι η γλυκύτητα και τα αρώματα του ανανά και της γκουάβα. Φανταστικό δέσιμο με κρέας, κοτόπουλο, κόκκινες σάλτσες! Γενικά η σάλτσα δένει καλύτερα με πιάτα πλούσια σε λιπαρά (σε αντίθεση με την κλασική ή την πολύ ήπια Jalapeño, που στέκονται εύκολα και σε σαλάτες, ψάρι κλπ). Η Scorpion όμως, με το έντονο κόκκινο χρώμα και την πλούσια υφή της, «καλεί» περισσότερο να συνοδεύσει αντίστοιχα πλούσια σε γεύση πιάτα: Κοκκινιστά, κρέατα και όσπρια φούρνου κλπ. Τελευταίο - και σημαντικότερο - η ένταση της πιπεριάς Scorpion: Κολασμένη! Μετά τα πρώτα δευτερόλεπτα το κάψιμο χτυπάει ανελέητα και πολύ προσοχή, δεν έχει καμία, μα καμία σχέση με την κλασική sauce Tabasco. Σε ελάχιστη ποσότητα θα νιώσετε κάψιμο που οι περισσότεροι απλά δεν αντέχουν. Αν τολμήσετε …να δοκιμάσετε το θάρρος σας (μιλάμε για 1-2 σταγόνες σε μία μπουκιά), θα νιώσετε το μούδιασμα στον αυχένα και στις άκρες των χεριών σας. Εμπειρία μόνο για τους λάτρεις των ΠΟΛΥ καυτερών. Σίγουρα οι πρώτες φορές που θα την δοκιμάσετε θα μείνουν αξέχαστες, δεν υπερβάλω, η σάλτσα αυτή δεν είναι κάτι που βιώνει κανείς συχνά. Ωστόσο, ανακεφαλαιώνοντας, η υπέροχη γεύση και τα αρώματά της είναι ο λόγος που θα την δοκιμάσετε για πάνω από μία φορά. Σάλτσα φτιαγμένη με πολύ μεράκι, καυτερή σε ανεπανάληπτο επίπεδο, για ελάχιστους, με χαρά θα την αγόραζα ξανά πολλές φορές!