Η μαύρη σοκολάτα περιέχει από 50% έως 90% στερεά κακάο. Η θρεπτική αξία της επηρεάζεται σημαντικά από την περιεκτικότητά της σε στερεά κακάο. Όσο περισσότερα στερεά κακάο περιέχει, τόσο αυξάνεται η περιεκτικότητά της σε φλαβονοειδή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Η σοκολάτα περιέχει φλαβανόλες, οι οποίες σχετίζονται με πολλά οφέλη στην καρδιά, όπως η παραγωγή του μονοξειδίου του αζώτου, που χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.
Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, απαραίτητα για σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Σίδηρος
- Μαγνήσιο
- Ψευδάργυρος
- Φώσφορος
- Χαλκός
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Σοκολάτα
- Είδος
- Υγείας
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Ναι
- Κάνναβης
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- με Στέβια
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 80 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.