Μείγμα ουίσκι κόκκου και βύνης από την Ιρλανδία. Παλαιώνεται σε βαρέλια bourbon και ολοκληρώνει την ωρίμανσή του σε βαρέλια Black Kinsali IPA.

Έτσι προκύπτει το ξεχωριστό ιρλανδικό ουίσκι με ήπιο λυκίσκο. Ο λυκίσκος φαίνεται εντονότερα στη μύτη. Στο στόμα ξεδιπλώνονται οι ψημένοι ξηροί καρποί, η βύνη και τα γλυκά μπαχαρικά.