Πιστοποιημένο βιολογικό μέλι που συλλέγεται στα ελατοδάση των ορεινότερων χωριών του νομού Ευρυτανίας, στις πλαγιές των Αγράφων σε υψόμετρο 1200m.

Δεν υφίσταται καμία απολύτως επεξεργασία εκτός από μηχανικό καθαρισμό και επεξεργασία, ώστε να διατηρούνται ακεραίες όλες οι θρεπτικές του ουσίες.

Περιοχή που περιλαμβάνεται στη ζώνη προστασίας NATURA 2000.