Το SAMe είναι ένας μεταβολίτης της μεθειονίνης (ένα απαραίτητο αμινοξύ). Είναι ένα χειρόμορφο μόριο που αποτελείται από δύο μορφές: (S,S) SAMe και (R,S) SAMe. Η βιολογικά ενεργή μορφή είναι η δομή (S,S), ενώ η δομή (R,S) είναι βιολογικά ανενεργή.

Το Jarrow Formulas SAMe παρασκευάζεται φυσικά με μικροβιολογική ζύμωση και στη συνέχεια υποβάλλεται σε ειδική επεξεργασία χωρίς χημικούς διαλύτες για τη διατήρηση του 68-80% (S,S) SAMe, του υψηλότερου διαθέσιμου ενεργού επιπέδου.

Το SAMe υποστηρίζει:

Υγεία αρθρώσεων: Την παραγωγή υγιούς συνδετικού ιστού μέσω μεταθείωσης. Σε αυτή τη διαδικασία, κρίσιμα συστατικά του συνδετικού ιστού, γνωστά ως γλυκοζαμινογλυκάνες (GAGs), συμπεριλαμβανομένης της γλυκοζαμίνης και της χονδροϊτίνης, θειώνονται από τους μεταβολίτες SAMe για να δώσουν θειωμένα GAGs, όπως η θειική γλυκοζαμίνη και η χονδροϊτίνη θειικό άλας.

Μεταβολισμός εγκεφάλου και διάθεση: Οι αντιδράσεις μεθυλίωσης SAMe εμπλέκονται στη σύνθεση της φωσφατιδυλοχολίνης, ενός ουσιαστικού συστατικού της φαιάς ουσίας στον εγκέφαλο και στις κυτταρικές μεμβράνες και πρόδρομο της ακετυλοχολίνης, καθώς και νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη, η νορεπινεφρίνη και η σεροτονίνη, και έχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επίδραση με διάθεση.

Ηπατική λειτουργία:Ο μεταβολισμός SAMe υποστηρίζει τη σύνθεση της γλουταθειόνης (GSH), η οποία είναι κρίσιμη για την αντιοξειδωτική άμυνα και τις ηπατικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της αποτοξίνωσης φάσης ΙΙ.