Το εμπορικό σήμα "Kanetsune" πήρε το όνομά του από ένα διάσημο ξίφος από την περίοδο Muromachi. Η Kanetsune θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μαχαιριών στην Ιαπωνία. Το μαχαίρι Kanetsune KC-923 Tsuchime Nakiri 165mm διαθέτει όμορφο σφυρήλατο φινίρισμα (Tsuchime), λεπίδα επένδυσης από πυρήνα κοπής Aogami-2, επενδυμένη με ανοξείδωτο χάλυβα SUS-410. Το φινίρισμα "Tsuchime" μπορεί να βελτιώσει την απελευθέρωση τροφής.
Χαρακτηριστικά:
- Μάρκα: Kanetsune
- Σειρά: KC-92
- Τύπος μαχαιριού: Nakiri 165mm
- Μήκος λεπίδας / Συνολικό μήκος (mm): 165 / 295
- Άλεσμα: 50 / 50
- Φινίρισμα: Σφυρηλατημένο
- Τύπος χάλυβα: Aogami-2 (Μπλε-2) Ανοξείδωτη Επένδυση
- Μέθοδος σφυρηλάτησης: San Mai
- Σκληρότητα HRC: 61-62
- Τύπος λαβής: Δυτική
- Υλικό: Κόντρα πλακέ
- Φονιάς: Ανοξείδωτη στερέωση
- Πάχος σπονδυλικής στήλης στη φτέρνα / άκρη (mm): 1,8 / 0,2
- Ύψος λεπίδας στη φτέρνα (mm): 43
- Βάρος (gr): 170
- Κωδικός Προϊόντος
- KC-923
- Είδος
- Nakiri
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 16,5 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.