Η κατασκευή είναι πράγματι στιβαρή και ο αποσπώμενος κάδος καθαρίζεται εύκολα, χάρη στο υλικό και το βολικό σχήμα του. Θεωρώ ότι χωράει άνετα μερίδες για 4 άτομα, οπότε δεν βρίσκω το μέγεθός της περιοριστικό.
Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν κάποια σημεία που με απογοήτευσαν:
- Ο χρόνος προθέρμανσης δεν επισημαίνεται πουθενά και δεν είναι αμελητέος για κανένα από τα προγράμματα. Μάλιστα, αν αλλάξεις πρόγραμμα ή επαναλάβεις ακόμη και το ίδιο, η συσκευή ξεκινά εκ νέου τη διαδικασία προθέρμανσης για τον ίδιο χρόνο.
- Υπάρχει έλλειψη σαφών οδηγιών σχετικά με το ποιες συνταγές αντιστοιχούν σε κάθε πρόγραμμα. Δεν το περίμενα από μια τέτοια εταιρεία. Όταν επικοινώνησα μαζί τους, μου έστειλαν ένα αρκετά δυσλειτουργικό manual με πολλές γλώσσες ανά συνταγή. Τελικά, μετά από αρκετό ψάξιμο στο διαδίκτυο, βρήκα ένα booklet συνταγών της Tefal, το οποίο χρησιμοποιώ ως οδηγό—αν και και πάλι χρειάζεται κάποια προσαρμογή κάθε φορά από μέρους μου.
Στα θετικά, θεωρώ ότι αξίζει ιδιαίτερα για φαγητά όπως κόκκινο κρέας, όσπρια και γενικά συνταγές που θα απαιτούσαν πάνω από μισή ώρα σε συμβατική κατσαρόλα (δεν έχω εμπειρία από κλασική χύτρα ταχύτητας). Είναι επίσης πολύ χρήσιμη για πιο απαιτητικές συνταγές με συγκεκριμένα βήματα, όπως το ριζότο. Ακολουθώντας σωστά τη διαδικασία και χωρίς ιδιαίτερο κόπο, το αποτέλεσμα είναι αξιόπιστα καλό, και μάλιστα χωρίς επίβλεψη.

Συνολικά, τη συστήνω με επιφυλάξεις. Δεν είναι ένα σκεύος που θα λύσει «μαγικά» όλα τα ζητήματα της καθημερινής μαγειρικής, αλλά μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμο για όποιον έχει τον χώρο να τη φυλάξει, διάθεση να πειραματιστεί και πραγματικό ενδιαφέρον για τη μαγειρική και υγιεινή διατροφή.

Η κατσαρόλα είναι πάρα πολύ σαν κατασκευή λόγω του ότι είμαι τεχνικός το δεύτερο πράγμα που μετράει είναι η εταιρεία που μπορείς να βρεις ανταλλακτικά μετά από πολλά χρόνια δεν ξέρω αν αυτό συμβαίνει και στις υπόλοιπες μάρκες. Βλέποντας τα πρώτα σχόλια τα οποία είναι ανακριβή θα ήθελα να επισημάνω κάποια πράγματα για τον πολυμαγειρα γενικότερα ο πολυμάγειρας έχει κάποια στάνταρ στις επιλογές αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να τις αλλάξεις και να πηγαίνεις στο manual έτσι μπορείς να ανεβάσεις τη θερμοκρασία να μικρύνεις ή να μεγαλώσεις το χρόνο ένα δεύτερο στοιχείο είναι ότι ξεκινάει να ζεσταίνει σιγά-σιγά και είναι απολύτως σωστό αυτό σε διαφορετική περίπτωση θα κολλούσε το φαγητό σε γενικές γραμμές είναι πάρα πολύ καλή ποιότητα το πρώτο στοιχείο Είναι στιβαρή κατασκευή που έχει και το δεύτερο ότι σαν επώνυμη μάρκα θα μπορείς να βρεις ανταλλακτικά και αυτό είναι το πιο σημαντικό σε περίπτωση που χρειαστείς κάτι την προτείνω ανεπιφύλακτα.

Την αγόρασα μόλις χθες 5/10/2022.
Πρώτον η "χωρητικότητα 5lt" είναι 3lt, καθώς το σκεύος δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε έως επάνω. Αυτό είναι το λιγότερο όμως. Την αγόρασα προς αντικατάσταση της συμβατικής χύτρας ταχύτητας που έχω και επειδή στην περιγραφή της στη σελίδα του κατασκευαστή περιγράφεται ως "3 φορές ταχύτερη" και επιθυμούσα μεγαλύτερη οικονομία σε ρεύμα. Η πραγματικότητα είναι πως χρειάζεται ~12 λεπτά προθέρμανση και >50 λεπτά για να βράσει ένα μοσχάρι κοκκινιστό (στην συμβατική χύτρα οι χρόνοι αυτοί είναι ~2 λεπτά και ~40 λεπτά αντίστοιχα).

Η χωρητικότητά της είναι 3 λίτρα και δεν διευκρινίζεται. Έχω εμπιστοσύνη στη μάρκα, αλλά την επέστρεψα δεν τη δοκίμασα. Μαγειρεύω για 4-5 άτομα και δεν μας καλύπτει. Ίσως είναι ιδανική για ένα ζευγάρι. Ή το πολύ τρία άτομα.