Είναι πολύ μα πάρα πολύ γλυκό σερμπέτι ,ούτε ζάχαρη με νερό να ηταν ..υποτίθεται πίνεις κάτι για καλό και από την άλλη τόσο ζάχαρη.. δεν πίνεται το δωρισα σε φίλο.Θα ψάξω σαλέπι χωρίς ζάχαρη!Η παρασκευή του εύκολη.Εριξα μια κουταλιά του γλυκού αρκετά γεμάτη σε ένα φλυτζάνι μικρό κ εριξα νερό κοντά στο σημείο βρασμου ανακατεύοντας το μίγμα..αρκεί κ με κουταλάκι ίσα ίσα να διαλυθει η σκόνη,δεν χρειάζεται μιξερακι..αν σας βγει νερουλο για κάποιο λόγο προσθέστε κι άλλη σκόνη και θα γίνει πηχτο.Γενικα η πήξη του είναι συνάρτηση νερού σκόνης.