- Ζεστός αέρας 30-270°C, CONVECTION
- Ατμός 30-118°, STEAM
- Ύγρανση 30-270°C με μεταβλητή ποσόστωση της υγρασίας, COMBI-STEAM
- Κρύωμα θαλάμου
- Χειροκίνητος χειρισμός του ηλεκτρομηχανικού πάνελ
Επαγγελματικός ηλεκτρικός Combi-Steam φούρνος Aninox FDA-7 G/N 1/1-E. Προσφέρει κορυφαία ευελιξία ψησίματος με 3 λειτουργίες, χειροκίνητο ηλεκτρομηχανικό πάνελ και θάλαμο Inox AISI 304 mirror με χωρητικότητα έως 7 ταψιά GN 1/1.
Χαρακτηριστικά ψησίματος:
- Ζεστός αέρας 30-270°C, CONVECTION
- Ατμός 30-118°, STEAM
- Ύγρανση 30-270°C με μεταβλητή ποσόστωση της υγρασίας, COMBI-STEAM
- Κρύωμα θαλάμου
- Χειροκίνητος χειρισμός του ηλεκτρομηχανικού πάνελ
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Πάνελ ηλεκτρομηχανικό
- Επιλογέας προγραμμάτων (Ξηρή θέρμανση, Ατμός, Μεικτό Σύστημα)
- Ενεργειακός διακόπτης για την δυνατότητα παραγωγής ατμού και σύστημα combi steam, με δυνατότητα ποσόστωσης υγρασίας επί %
- Ηλεκτρονικός θερμοστάτης 50-270°C
- Πορσελάνινος θερμοστάτης ατμού 30-118°C
- Χρονοδιακόπτης 2 ωρών
- Μπουτόν φωτισμού
- Υλικό θαλάμου inox 1,5mm 1810 κατά Din-304 Aisi, τύπου mirror, με καμπύλες 60mm για εύκολο καθαρισμό
- Υλικό επένδυσης inox 1mm 1810 κατά Din-304 Aisi
- 1 συστοιχία ανοξείδωτων αντιστάσεων θαλάμου θωρακισμένου τύπου 8KW/400V/3P/50Hz/11,57Amp
- 1 μοτέρ 1/3 Hp, 230W/230V/1P/50-60Hz, 2800 rpm, με θερμική προστασία (θερμίστορες)
- 1 φτερωτή Φ280X60mm, 32 πτερύγια τύπου Siroko
- Διαθέτει φωτισμό LED
- Ανοιγόμενα διπλά πυρίμαχα κρύσταλλα
- Ηλεκτρομαγνητικός αισθητήρας πόρτας
- Παροχή νερού 3/4 ΄΄ (ελάχιστη πίεση 2 bar)
- Φέρει ενσωματωμένο μειωτήρα νερού
- Αποχέτευση Φ40mm
- Αφαίρεση σχαρών και διαφράγματος με ένα απλό ανασήκωμα
- Διάφραγμα ανεμιστήρα-θαλάμου κλειστού τύπου για στοχευμένη έξοδο του θερμού αέρα στο θάλαμο
- Κλείστρο πόρτας με μανδάλωση
- Καλωδιώσεις από σιλικόνη
- 1 μεταλλικός φυγοκεντρικού τύπου ανεμιστήρας για ψύξη στο χώρο των ρελέ-μοτέρ
- Μόνωση από πετροβάμβακα με επένδυση αλουμινίου 50Κgr/m3
- Μόνωση κεραμοβάμβακα στον χώρο των μοτέρ - αντιστάσεων
- Ρυθμιζόμενα ποδαρικά ανοξείδωτα 2’’ με εύρος διαδρομής 50mm
- Διαστάσεις 87,6x76,6xh85,2cm
- Σχεδιασμός και κατασκευή Ελληνική
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Ρεύματος
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 7
- Τριφασικός
- Ναι
- Θερμοκρασία (max)
- 270 °C
- Ισχύς
- 8 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 87,6 cm
- Πλάτος
- 76,6 cm
- Ύψος
- 85,2 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.