Ο διάσημος Γάλλος ζαχαροπλάστης Pierre Hermé επιδεικνύει την καλλιτεχνική του μαεστρία σε αυτό το αφιέρωμα στη σοκολάτα μέσα από συνταγές που αναδεικνύουν την ποικιλομορφία του αγαπημένου συστατικού του κόσμου σε όλες τις μορφές του.
Με το παρατσούκλι «Πικάσο της Ζαχαροπλαστικής» από το περιοδικό Vogue, ο μάστερ ζαχαροπλάστης Pierre Hermé έχει φέρει επανάσταση στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική.
Κατασκευαστής
- Συγγραφείς
- Pierre Herme, Coco Jobard
- Εκδότης
- Flammarion
- Γλώσσα
- Γαλλικά
- Εξώφυλλο
- Σκληρό
- Αριθμός σελίδων
- 284
- Έτος έκδοσης
- 2016
- Διαστάσεις
- 26.3x35 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9782080202741
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.