Το μαχαίρι Santoku Damascus της σειράς Kasai της Kiro διαθέτει λαβή από υψηλής ποιότητας ξύλο Sapele και λάμα από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι, γνωστό για την αιχμηρότητα και ανθεκτικότητά του.

Μήκος μαχαιριού: 18εκ.

Η λάμα του εγγυάται υψηλές αποδόσεις κοπής και μακροχρόνια αιχμηρότητα. Η εργονομική και άνετη λαβή διευκολύνει τη χρήση του, προσφέροντας σταθερό κράτημα.

Η λέξη "Santoku" στα ιαπωνικά σημαίνει "τρία καλά πράγματα" ή "τρεις χρήσεις". Τα αυλάκια πάνω στη λεπίδα δημιουργούν θύλακες αέρα, αποτρέποντας τα υλικά από το να κολλήσουν στη λεπίδα.

Όλα τα μαχαίρια της σειράς Kasai συνδυάζουν την ιαπωνική παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών με την υψηλή αισθητική και την σύγχρονη τεχνολογία.

• Συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι και το στέγνωμα με καθαρό πανί.
• Μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων.
• Αποφύγετε την κοπή κατεψυγμένων τροφίμων.
• Τα ιαπωνικά μαχαίρια, και ιδιαίτερα τα δαμασκηνά, πρέπει να ακονίζονται αποκλειστικά με πέτρα για να προστατεύεται η λάμα.