Skroutz.cy

Ειναι φρεσκος καφες (2-4 εβδομάδες απο ημερομηνία ψησίματος) ή super market ? Τι καφεδες δοκιμασες ?

Εγω λατρευω Samba: Exclusive Blend και καμιά φορά για αλλαγή Taresso: Tirgato και Kudu: Habit. Να πω εδω ότι σπάνια θα πινω ζεστά, κυρίως freddo.

@vagman_reviews για freddo μιλαμε εχω δοκιμασει illy, dimello,kimbo napoli,Lavazza Vending Gusto Forte ,moka Efti Extra Bar, Lavazza Tierra Brasile , Mauro De Luxe εχω αυτον τωρα

Όταν πας σε έναν απο αυτούς που αναφέρω δεν νομίζω να ξαναγυρίσεις πίσω. Αξίζει τα παραπάνω χρήματα πιστεύω παρόλο την τις αυξημένες τιμές ! (Πρόσφατα πρέπει να αυξήθηκαν σε 40ε/κιλό, πριν κανένα 3μηνο ήταν στα 32ε κιλό δηστυχώς: https://www.sambacafe.gr/en/product/espresso-exclusive-blend/ με το μόνο θετικό ότι σου έρχεται σε 2 εργάσιμες δωρεάν με box now)

@vagman_reviews Tirgato τον εχω στον μυαλο να τον παρω σε τι αλεση τον κανεις κ σε ποσσα δευτερολεπτα εκχυλιζεις

@vagman_reviews ασυτον τον κοφτη https://www.skroutz.gr/s/32201857/Sage-Smart-Grinder-Pro-Ilektrikos-Mylos-Kafe-165W-me-CHoritikotita-450gr-kai-60-Epipeda-Alesis-Mayros.html

@vagman_reviews παρέλαβα τον τιγκρατο μπορείς να με βοηθήσεις με το θέμα του χρόνου κ σε τι κόψιμο να τον κάνω για να έχω ένα καλό αποτελεσμα

Καλησπέρα. Βάλε το σε μια ρύθμιση που έβγαινε προηγούμενος καφές τέλεια και ξεκίνα δοκιμές απο εκεί. Δεν μπορώ να σε βοηθήσω περαιτέρω δηστυχώς καθώς έχω άλλο μύλο άλεσης και μηχανή, θα πρέπει να πειραματιστείς. Σίγουρα οι πρώτοι καφέδες δεν θα πίνονται ή θα είναι μέτριοι αλλά μόνο έτσι θα το βρεις. Στο θέμα του χρόνου εγώ με καλαθάκι 23g βγάζω 60ml esspreso στα 28-30 δευτερόλεπτα. Αν το καλαθάκι που χρησιμοποιείς είναι μονή δόση (το κλασικό) 18g τότε κοιτάς 30ml στα ίδια δευτερόλεπτα. Γενικά για freddo θες λίγο παραπάνω εκχύλιση χωρίς να ξεπερνάς τα 30 δευτερόλεπτα απο ότι έχω παρατηρήσει γιατί μετά πίνεις καμένο καφέ οπότε εκεί πειραματίζεσαι με το κόψιμο. Εγώ σηνύθως όταν αγοράζω νέο καφέ πετάω τους πρώτους 3 καφέδες με τον 4ο να πίνεται έτσι και έτσι.

Επίσης, δεν και αυτό για να μπεις στο κλίμα: https://www.youtube.com/watch?v=j-Hu4hF5PTM

Και εγω στηνα ρχη ειχα αλλα μετα καταλαβα οτι μετραει την στιγμη επαφης του νερου με τον καφε ασχετα ποτε πεφτει στο ποτηρι. Αυτα τα 2-3 δευτερολεπτα παραπανω σημαινει καμμενος καφες στο ποτηρι αν τα παραληψεις.