Κι από εμένα 5 αστεράκια γιατί με έσωσε από τις αναφλέξεις στην ψησταριά υγραερίου.
Πολύ καλή η τιμή, την πήρα 17,5 ευρώ μαζί με την αγορά της ψησταριάς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις Unimac γιατί οι επιφάνειες έχουνε το ίδιο πλάτος -φυσικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλες ψησταριές (υγραερίου, ηλεκτρικές, τζάκι). Έχει πάχος στο σώμα 6mm, περιμετρικά 10mm και ζυγίζει 3kg.
Μέχρι να πιάσει θερμοκρασία χρειάζονται περίπου 3-4 λεπτά παραπάνω από ότι η σχάρα της ψησταριάς. Κρατάει θερμότητα έως και 35 λεπτά μετά το σβήσιμο.
Για το ψήσιμο στην πλάκα χρειάζεται περισσότερος χρόνος από ότι στην σχάρα. Καλό είναι να σκουπίζετε τα πολλά λίπη την ώρα του ψησίματος για να μην τηγανίζονται ουσιαστικά τα κρέατα. Χρειάζεται καθάρισμα και τρίψιμο όταν αλλάζετε είδος κρέατος.
Έχω φτιάξει ανάρτηση με σχετικές φωτογραφίες της συγκεκριμένης πλάκας πάνω σε ψησταριά unimac:
https://krasodad.blogspot.com/2019/10/unimac-basic.html