Το τηγάνι μπορεί να είναι καλή κατασκευή , να ψήνει καλά αλλα με το καθάρισμα έχει λόγο κόπο παραπάνω .και θέλει σύρμα να καθαρίσει δεν γίνεται μόνο με το σφουγγάρι . αντέχει όμως στο σύρμα . Για οποιον θέλει κάτι αντικολλητικό δεν κάνει αυτό το τηγάνι. Στα θετικά θα πρέπει να πούμε ότι ζεσταίνεται πάρα πολύ γρήγορα και μπορεί να ψήσει και να διατηρήσει θερμοκρασία ακόμα και σε μικρή η μεσαία σκάλα όταν αλλα σκεύη θέλουν περισσότερη θερμοκρασία για να ψήσουν και ίσως είναι και ο σωστός τρόπος χρήσης του. Κρέας ψήνει τέλεια χωρίς να έχει υψηλή θερμοκρασία που βοηθάει να μένει ζουμερό.… . Αν θελετε κάτι να ψήνει γρήγορα αγοράστε το ...ομως προσοχή δεν ειναι για φαγητά που απαιτούν αντικολλητικότητα ! χωρίς να σημαίνει ότι πχ ενα κομμάτι κρέας θα κολλάει μια ομελέτα όμως θα κολήσει .