Τα ψημένα κάσιους της εταιρείας Rhodes Nuts Bardopoulos έχουν αντιοξειδωτικά όπως το β-καροτένιο και η βιταμίνη Ε. Δεν περιέχουν χοληστερόλη. Τα συστατικά τους έχουν θετική επίδραση στα δόντια , τα οστά, το δέρμα, τους μυς, τα μάτια, και το μεταβολισμό.