Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Το κεχρί αποτελεί μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φυτικές ίνες και φωσφόρο. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο, προστατεύει την καρδιά και βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Οι φυτικές ίνες του κεχριού συμβάλλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης λίθων στη χολή και καθυστερούν την απορρόφηση σακχάρων στο έντερο, με αποτέλεσμα το επίπεδό τους στο αίμα να αυξάνεται σταδιακά. Οι λιγνάνες που περιέχονται στο κεχρί δρούν προστατευτικά για την καρδιά και μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης ορμονοεξαρτώμενων τύπων καρκίνου, ιδιαίτερα του μαστού.
Καθώς περιέχει φυτικές ίνες, το κεχρί βοηθά στην αίσθηση πληρότητας, καθιστώντας το ιδανικό σύμμαχο στο αδυνάτισμα. Είναι επίσης κατάλληλο για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη.
Το κεχρί μαγειρεύεται όπως το ρύζι και μπορεί να το αντικαταστήσει στις περισσότερες συνταγές. Μπορεί να συνοδεύσει το κυρίως γεύμα, να προστεθεί σε σούπες, να πολτοποιηθεί για πουρέ ή να αντικαταστήσει τη βρώμη στο πρωινό.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.
