Τα σιτηρά και τα οσπριοειδή που περιέχονται στο μείγμα (πράσινα φασόλια, μαύρα φασόλια, μαυρομάτικα φασόλια, μαύρο ρύζι, καστανό ρύζι, μαύρες φακές, κόκκινες φακές, σόργο κόκκινο, σόργο άσπρο , λινάρι κτλ) αποτελούν άριστη πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που δίνουν στα πτηνά την ενέργεια που χρειάζονται.