Επαγγελματικό τηγάνι διαμέτρου 28 cm και ύψους 4,6 cm, κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο, πάχους 3 mm, μάρκας de Buyer.

Το τηγάνι διαθέτει κεραμική αντικολλητική επίστρωση κορυφαίας ποιότητας, με επικάλυψη από στρώμα PTFE για εξαιρετικά αντικολλητικά αποτελέσματα. Είναι ανθεκτικό σε κραδασμούς και σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, και δεν παραμορφώνεται.

Είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, ζέσταμα και μαγείρεμα ευαίσθητων πιάτων, καθώς η πολύ χοντρή βάση του αποτρέπει τις γρήγορες και ανεπιθύμητες αντιδράσεις από την απότομη αλλαγή θερμοκρασίας.

Η βάση του τηγανιού περιέχει ένα ειδικό μαγνητικό στρώμα, το οποίο το καθιστά συμβατό με επαγωγικές εστίες.

Η λαβή του τηγανιού είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, ασφαλισμένη με συμπαγή πριτσίνια, και δεν θερμαίνεται, καθώς αερίζεται.

• Ομοιόμορφο και ελεγχόμενο μαγείρεμα
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Αντικολλητική κεραμική επίστρωση, σχεδιασμένη για εντατική χρήση
• Υψηλή αντοχή στη θερμότητα και την τριβή
• Λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι με πριτσίνια: αρκετά φαρδιά για εργονομικό κράτημα
• Η αεριζόμενη λαβή παραμένει δροσερή
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών

Διαστάσεις:

• Διάμετρος κορυφής: 28 εκ.
• Διάμετρος βάσης: 18,5 εκ.
• Ύψος: 4,2 εκ.

Σημείωση: Μην υπερθερμαίνετε ή ζεστάνετε το τηγάνι όταν είναι άδειο. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο τηγάνι. Καθαρισμός: πλύσιμο στο χέρι με μη λειαντικό σφουγγάρι.